Je suis tombée un jour sur une recette de pancakes japonais, sorte de gros blini-nuage ultra aérien avec des blancs montés en neige. Évidemment, le
{Article de ma propre initiative, ni rémunéré ni sponsorisé} Pour dépanner ponctuellement une amie photographe en galère, je viens de travailler pour l’Association de Promotion
Dans la vie d’une auteure culinaire, il y a des recettes qui comptent plus que d’autres. Celles en particulier qui fonctionnent grâce à des ingrédients
Comme promis, voici ma recette de tarte au citron vraiment très « sage » car avec : – sa pâte à l’amande, orge mondé et sucre de bouleau
Avec les années qui passent, ce blog commence à héberger tout un cahier de recettes « spécial Noël » ! Et cependant, le moyen de résister à
Chaque mois de juillet, chez nous, c’est la série de l’été « Mais qu’est-ce qu’on va bien pouvoir faire* de toutes ces courgettes ? ». *(version censurée) Et pourtant,
Me revoilà… Un peu émue, je l’avoue, d’avoir enfin le bonheur de réécrire sur ce blog après des mois d’absence. Je m’en suis expliquée ici
Peau d’orange ? Avouez qu’un instant, vous avez cru que j’allais vous parler d’un régime miracle ou d’une énième crème de massage censée lisser nos
20 janvier… je ne suis pas encore trop en retard pour vous souhaiter mes plus beaux vœux pour cette nouvelle année. Qu’elle vous soit douce
A tous les coups vous avez lu « Bounti », vous avez cru qu’il y avait juste une faute de frappe, et vous vous pourléchez d’avance les
Savez-vous que chez les Chioca, nous souffrons d’une faiblesse héréditaire se transmettant de mère en fille ? Et lorsqu’on est touchées, comme nous, par le gène
… sauf que là, pour moi c’est surtout « 9H08 ! Qu’est-ce que je vais écrire ? » 😉 Car le dernier post date de juin et depuis, beaucoup
Alors, comment vous dire… ceci n’est pas la recette la plus light que j’ai publié dans ma vie d’auteure, mais maintenant que vous voilà prévenus
(Et présentation de la maison Poiscaille) J’ai grandi à Nice, au bord de la Méditerranée, entre une maman totalement fana de poisson et un papa
J’ai découvert les pois chiches desi il y a au moins 3 ou 4 ans, et depuis tout ce temps je me dis « il faut
En attrapant mon clavier ce matin, j’ai rédigé d’une traite un gros coup de gueule contre tout un tas de choses qui me font profondément
Petit flashback de 10 ans en arrière. Nous sommes au marché de Noël, à Grenoble. Il fait un froid de canard, nous avons le bout
Ouf, nous voilà presque arrivés au bout de nos peines… C’est que, trois livres de pâtisserie sortant d’un coup, ce n’est pas facile à présenter
Je vous avais promis de revenir plus en détail sur chacun des trois ouvrages de pâtisserie parus dans la toute nouvelle collection « Saines Gourmandises ». Après
C’est aujourd’hui la Saint Louis, et cela aurait pu être la fête d’un de mes enfants tant j’aime ce prénom. Mon premier bébé aurait d’ailleurs
"Il faut un peu de tout, et de tout un petit peu" disaient nos grands-mères... Je partage sur ce blog ma vision de la cuisine saine : bienfaisante, à IG bas ou modéré, parfaitement équilibrée, MAIS sans interdits ni tabous, éminemment gourmande, conviviale et joyeuse... Une cuisine du bonheur et du bien-être !
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