Lorsque j’étais enfant, et que l’on me demandait ce que je pensais faire plus tard, je répondais immanquablement « aubergiste ». Le petit ruisseau de ma vie a suivi un drôle de cours, puisque me voilà maman de famille nombreuse, auteure et photographe… étant toutefois auteure et photographe de cuisine (et vu le nombre de joyeux lurons qui s’assoient presque chaque jour à ma table ^^) je ne me suis finalement pas tant éloignée que cela de ma vocation première… Ce livre, j’y pense depuis des années. Et je remercie très chaleureusement mon éditrice Brigitte Michaud d’avoir cru en ce projet, pas