Je ne vais pas être longue aujourd’hui, car je vous écris du fin fond de mon lit. Hélas, après y avoir échappé tout l’hiver j’ai
(Et présentation de la maison Poiscaille) J’ai grandi à Nice, au bord de la Méditerranée, entre une maman totalement fana de poisson et un papa
J’ai découvert les pois chiches desi il y a au moins 3 ou 4 ans, et depuis tout ce temps je me dis « il faut
En attrapant mon clavier ce matin, j’ai rédigé d’une traite un gros coup de gueule contre tout un tas de choses qui me font profondément
Parmi mes plus fidèles lecteurs, j’en imagine quelques uns en train de se dire « Ouf, je n’ai pas encore / je n’ai plus / de
Petit flashback de 10 ans en arrière. Nous sommes au marché de Noël, à Grenoble. Il fait un froid de canard, nous avons le bout
Cela me fait un peu drôle de poster déjà une recette de Noël alors que l’automne m’a semblé si court. Cette année, l’été s’est en
Ouf, nous voilà presque arrivés au bout de nos peines… C’est que, trois livres de pâtisserie sortant d’un coup, ce n’est pas facile à présenter
En espérant vous avoir fait bien saliver sur « Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutés » je vais m’atteler cette semaine à une noble tâche : tenter de
Je vous avais promis de revenir plus en détail sur chacun des trois ouvrages de pâtisserie parus dans la toute nouvelle collection « Saines Gourmandises ». Après
C’est un secret de polichinelle, que beaucoup d’entre vous ont percé depuis longtemps n’est-ce pas ? Ah, bande de petits malins qui trainez sur les sites
Il y a quelques jours, je suis tombée en pâmoison devant une vidéo Instagram présentant le façonnage « à la ficelle » de merveilleuses petites choses nommées
Je me demande bien comment, après toutes ces années de potager -et donc de tsunami de courgettes déferlant dans la cuisine entre juin et octobre
C’est aujourd’hui la Saint Louis, et cela aurait pu être la fête d’un de mes enfants tant j’aime ce prénom. Mon premier bébé aurait d’ailleurs
Il s’est passé tant de choses entre mon dernier post un brin insouciant, et celui-ci… J’ai un peu de mal à trouver mes mots. Je
Cette tarte, on l’a faite à quatre mains avec ma grande pour son anniversaire, moi la mousse au chocolat, elle la pâte, et, comment dire…
Bientôt les vacances d’été pour tous nos poussins, qui auront passé une année scolaire décidément bien éprouvante… Jamais mes deux dernières (les seules qui soient
Cela ne vous aura peut-être pas échappé que dimanche, c’est la Fête des Mères… On le voit suffisamment sur tous les panneaux publicitaires qui nous
10 ans ! C’est l’âge de ma mignonne petite dernière, que vous connaissez sous le sobriquet de « Poupougnette » et que vous avez souvent croisé sur mes
(…Et quelques petites nouvelles) Nous sommes actuellement en train d’améliorer Saines Gourmandises. C’est la suite des gros travaux déjà entrepris cet hiver pour que, entre
"Il faut un peu de tout, et de tout un petit peu" disaient nos grands-mères... Je partage sur ce blog ma vision de la cuisine saine : bienfaisante, à IG bas ou modéré, parfaitement équilibrée, MAIS sans interdits ni tabous, éminemment gourmande, conviviale et joyeuse... Une cuisine du bonheur et du bien-être !
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