
Dinde de Noël ultra moelleuse (et sa farce au parfum de truffe…)
Cela me fait un peu drôle de poster déjà une recette de Noël alors que l’automne m’a semblé si court. Cette année, l’été s’est en
Cela me fait un peu drôle de poster déjà une recette de Noël alors que l’automne m’a semblé si court. Cette année, l’été s’est en
Ouf, nous voilà presque arrivés au bout de nos peines… C’est que, trois livres de pâtisserie sortant d’un coup, ce n’est pas facile à présenter
En espérant vous avoir fait bien saliver sur « Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutés » je vais m’atteler cette semaine à une noble tâche : tenter de
Je vous avais promis de revenir plus en détail sur chacun des trois ouvrages de pâtisserie parus dans la toute nouvelle collection « Saines Gourmandises ». Après
C’est un secret de polichinelle, que beaucoup d’entre vous ont percé depuis longtemps n’est-ce pas ? Ah, bande de petits malins qui trainez sur les sites
Il y a quelques jours, je suis tombée en pâmoison devant une vidéo Instagram présentant le façonnage « à la ficelle » de merveilleuses petites choses nommées
Je me demande bien comment, après toutes ces années de potager -et donc de tsunami de courgettes déferlant dans la cuisine entre juin et octobre
C’est aujourd’hui la Saint Louis, et cela aurait pu être la fête d’un de mes enfants tant j’aime ce prénom. Mon premier bébé aurait d’ailleurs
Il s’est passé tant de choses entre mon dernier post un brin insouciant, et celui-ci… J’ai un peu de mal à trouver mes mots. Je
Cette tarte, on l’a faite à quatre mains avec ma grande pour son anniversaire, moi la mousse au chocolat, elle la pâte, et, comment dire…
Bientôt les vacances d’été pour tous nos poussins, qui auront passé une année scolaire décidément bien éprouvante… Jamais mes deux dernières (les seules qui soient
Cela ne vous aura peut-être pas échappé que dimanche, c’est la Fête des Mères… On le voit suffisamment sur tous les panneaux publicitaires qui nous
10 ans ! C’est l’âge de ma mignonne petite dernière, que vous connaissez sous le sobriquet de « Poupougnette » et que vous avez souvent croisé sur mes
(…Et quelques petites nouvelles) Nous sommes actuellement en train d’améliorer Saines Gourmandises. C’est la suite des gros travaux déjà entrepris cet hiver pour que, entre
Le chocolat m’a un peu manqué ces dernières semaines et, heu, comment dire… Je crois que ça se voit ^^ Car je m’étais dit : « Cette
Il m’aura fallu écrire plus de 40 ouvrages de cuisine avant de me décider à vous parler un peu sérieusement de mon jardin… Et pourtant,
Ce qui est bien quand on tient un blog, c’est que l’on doit régulièrement se dévouer pour faire la fête avant tout le monde : Dinde
Ce matin, j’ai testé une recette complètement farfelue (à se demander, vraiment, ce qui me passait par la tête) et malheureusement, elle a été réussie.
{ Une grosse surprise pour débuter 2021 ! } Et pour une fois je vous la fais courte ;)… Il n’est pas trop
Aujourd’hui, j’ai vraiment l’impression de m’aventurer dans des terres inconnues, car il faut bien de temps en temps retrouver son âme de pionnier ! Il
"Il faut un peu de tout, et de tout un petit peu" disaient nos grands-mères... Je partage sur ce blog ma vision de la cuisine saine : bienfaisante, à IG bas ou modéré, parfaitement équilibrée, MAIS sans interdits ni tabous, éminemment gourmande, conviviale et joyeuse... Une cuisine du bonheur et du bien-être !
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