
Petits pains d’orge à l’agneau et aux herbes sauvages
Connaissez-vous l’orge mondé? Bien qu’assez méconnue, c’est une céréale qui vous veut du bien… Avec son indice glycémique au ras des pâquerettes (orge mondée : IG

Connaissez-vous l’orge mondé? Bien qu’assez méconnue, c’est une céréale qui vous veut du bien… Avec son indice glycémique au ras des pâquerettes (orge mondée : IG

Si cela vous arrive parfois d’en avoir un peu marre des pâtes et du riz, j’ai pile poil ce qu’il vous faut 😉 Imaginez un ouvrage

Pâques arrive bientôt, (plus que 3 semaines !), et comme la semaine prochaine sera plutôt du genre «littéraire » sur le blog (hé hé) j’ai décidé d’avancer

Je me suis aperçue que je ne vous parlais pas souvent de poisson sur ce blog alors que pourtant, j’aime vraiment beaucoup le cuisiner. Mon

Houlà, mais où est donc la p’tite fleur de pommier avec sa bannière rose pâle ? Pfft, disparue, au profit d’un piou-piou couleur chocolat… Elle était

Parmi les visiteurs de Saines Gourmandises, vous êtes nombreux à laisser un petit mot de temps en temps, et cela me fait toujours plaisir…

A Noël, on a tous fait la fête, et on a bien fait ! Et puis après, on s’est mis au régime… Au régime

Bon, ça y est vous les avez vu mes petites crèmes dessert ? Parce que ça fait 15 jours que vous les avez sous le nez,

J’espère de tout cœur que vous avez tous passé un très très beau Noël… Je suis un peu « absente » ces jours-ci (désolée pour le retard

Tant pis, je continue avec mes histoires de volaille… Certes, je ne fais pas dans l’originalité, mais vu que pour mon festin de Noël je

LA dinde de Noël… A cette évocation, certains commencent à saliver, d’autres partent en courant. Je crois que tout dépend des expériences et du vécu !

Que c’est joli ! Tout est blanc dehors… De gros flocons voltigent depuis ce matin et l’on ne voit plus les fiers sommets du Vercors tant

On m’a demandé du chocolat ?… C’est le genre de truc qu’il n’est vraiment pas nécessaire de me répéter plusieurs fois 😉 Avec cette recette, les plus

En créant ce blog, j’étais pleine de bonnes intentions pour partager avec vous mes « trucs » et astuces susceptibles de nous aider à rester tous

— En mai, c’est vrai, j’avais dit que je n’organiserai plus jamais de concours… Parce que franchement, autant j’aime participer à un jeu, autant

Il y a des recettes comme ça qui naissent d’une rencontre, souvent très poétique, voire « magique »… Il suffit parfois d’un échange chaleureux entre 2 copines,

C’est de saison… Les délicieuses petites mandarines Satsuma sont arrivées en magasin bio ! Du coup, je ne résiste pas à l’envie de vous servir

Bon, je crois que ça y est vous en avez votre claque du mitonné de petit épeautre façon carbonara qui « squate » le blog depuis 15

Avec le plat d’aujourd’hui, c’est « opération cooconing » assurée. Ce petit épeautre « façon carbonara », c’est bon, c’est beau (non, c’est pas très photogénique mais tant pis),

Le sirop d’agave, vous connaissez déjà (ah non? alors c’est que vous venez juste d’arriver sur « Saines gourmandises »)… Cet été, je vous ai présenté le
"Il faut un peu de tout, et de tout un petit peu" disaient nos grands-mères... Je partage sur ce blog ma vision de la cuisine saine : bienfaisante, à IG bas ou modéré, parfaitement équilibrée, MAIS sans interdits ni tabous, éminemment gourmande, conviviale et joyeuse... Une cuisine du bonheur et du bien-être !
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