Je suis tombée un jour sur une recette de pancakes japonais, sorte de gros blini-nuage ultra aérien avec des blancs montés en neige. Évidemment, le
Dans la vie d’une auteure culinaire, il y a des recettes qui comptent plus que d’autres. Celles en particulier qui fonctionnent grâce à des ingrédients
Et bien voilà, Pâques arrive à grands pas. Et comme cette année ce ne sera pas – pour tout un tas de raisons – vraiment
"Il faut un peu de tout, et de tout un petit peu" disaient nos grands-mères... Je partage sur ce blog ma vision de la cuisine saine : bienfaisante, à IG bas ou modéré, parfaitement équilibrée, MAIS sans interdits ni tabous, éminemment gourmande, conviviale et joyeuse... Une cuisine du bonheur et du bien-être !
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