Commentaires sur : Chalet de Noël à croquer…

Par : totoche

totoche — Tue, 19 Mar 2024 16:13:13 +0000

Je réaliserai le chalet quand j’aurai des petits enfants. J’ai transformé la pâte en de délicieuses petites galettes et c’est assez additif.
Merci Marie, des bises ensoleillées.

Par : Marie Chioca

Marie Chioca — Mon, 10 Jan 2022 12:35:07 +0000

En réponse à Mareyne. Merci Mareyne :)

Par : Marie Chioca

Marie Chioca — Mon, 10 Jan 2022 12:33:24 +0000

En réponse à Miladiou.

Je suis TELLEMENT navrée de te répondre si tard Miladiou…
Comment as-tu fait finalement? Il faut un miel bien pâteux, c’est sûr.

Plein de bises, et encore désolée de ne pas avoir été là pour te répondre. J’espère que tu as trouvé une solution ma pauvre…

Marie

Par : Mareyne

Mareyne — Wed, 22 Dec 2021 21:19:43 +0000

En réponse à Miladiou. D’une main je mélange la pâte pour le toit, de l’autre je fais défiler les commentaires. L’an passé pour la maçonnerie, j’ai utilisé 2 blancs d’œuf+300gr de sucre glace pour encoller les murs et la toiture. Et je maintiens le tout avec des épingles à tête ( de couleur pour ne pas en oublier) le temps que le mortier prenne. ( il m’en était resté beaucoup) Il est peut-être un peu trop tard pour vous répondre mais mon expérience pourrait servir à d’autres. Mes pâtes sont prêtes : la construction attendra demain matin . Allez, si ça marche on pourra se lancer dans le bâtiment.

Par : Miladiou

Miladiou — Wed, 22 Dec 2021 13:46:09 +0000

Bonjour Marie,

Quelle merveilleuse idée (encore…) pour décorer notre table de Noël !
Pour la confection des morceaux de la maison, aucun problème, la pâte est très agréable à travailler, et tout a cuit correctement (mais 5 min de moins tout de même…). De plus elle est délicieuse (crue comme cuite !…) et très parfumée !

Par contre, impossible de coller les morceaux avec le miel !… Aurais-tu plus d’explications ? car AU SECOURS !… C’est si dommage d’avoir un si joli chalet, en pièces !…

Bises et joyeuses fêtes !

Par : Marie

Marie — Mon, 21 Dec 2020 08:19:34 +0000

En réponse à Marie Chioca.

Bonjour,
Pas d’Instagram (je résiste, je résiste), mais les photos n’étant pas réussies du tout, tant pis ! Je compte bien recommencer 😉
Malgré mes soucis d’ingrédients, le résultat était bien (j’ai eu du mal à doser les liquides pour la pâte au cacao) et la maison, bien que de guingois et avec des portes et des fenêtres fantaisistes était très bonne ! C’était la première que nous faisions de A à Z (une année j’en avais acheté une en kit… rien à voir !) et mieux équipée en emporte-pièce et en ingrédients, ça devrait être encore meilleur.
Le premier toit et le premier pignon étaient très cuits, mais on avait assez pour en refaire, donc ça a été.
Merci pour cette jolie recette !

Par : Marie Chioca

Marie Chioca — Wed, 09 Dec 2020 20:44:28 +0000

En réponse à Marie. J'espère que tout a bien marché Marie :)

Par : Marie Chioca

Marie Chioca — Wed, 09 Dec 2020 19:49:02 +0000

En réponse à Marie. Je n'ai pas de système bien au point pour les photos de partage hélas... Avez-vous un compte Instagram?

Par : Marie

Marie — Wed, 09 Dec 2020 13:16:52 +0000

En réponse à Marie.

Bon, pas de crème de coco ni de farine d’épeautre T110 (uniquement de la T150) et… c’est aujourd’hui qu’on est censés faire ça. Hum ! Je vais essayer avec de la crème normale et un mélange de farines… en espérant que ça fonctionne. Mais j’ai du sucre de coco ! Je vous donnerai des nouvelles 😉

Par : Marie

Marie — Wed, 02 Dec 2020 11:15:04 +0000

Ah, je savais bien que j’avais vu une jolie maison en pain d’épices sur ces pages. Merci, j’espère trouver du sucre de coco quelque part, avant que le petit pochon du calendrier de l’avent ne dise aux enfants « aujourd’hui on fait une maison en pain d’épices »… seul hic, je ne sais plus quel jour j’ai programmé ça ! Il va falloir soit que je me dépêche, soit que j’ouvre en douce chaque pochette, ah ah !
Comment peut-on faire pour vous partager les photos des recettes qu’on teste ?
Merci beaucoup !

Par : Marie Chioca

Marie Chioca — Fri, 29 May 2020 09:09:06 +0000

En réponse à Laure.

Bonjour Laure,
Surtout, renvoyez-le moi bien vite car je viens de vérifier et je n’ai pas reçu ce message ! Or, je voudrais ABSOLUMENT participer si on prépare une surprise à Julie 🙂
A très vite !
Marie

Par : Laure

Laure — Thu, 21 May 2020 13:25:48 +0000

Bonjour Marie,
Je suis une amie de Julie, je vous ai laissé un message pour vous associer à une petite surprise qu’on lui prépare via le formulaire de contact le week-end dernier. Je n’en dévoile pas plus, je sais que ce n’est pas l’endroit, c’est juste que je ne sais pas comment vous contacter autrement 🙂
J’en profite quand-même pour vous remercier pour toutes vos délicieuses recettes, je suis une convertie !

Par : Jackie

Jackie — Thu, 09 Jan 2020 19:45:09 +0000

Bravo ma chère Marie pour ce joli chalet et j’apprécie la colle une super idée pour éviter la glace royale. Je te souhaite une merveilleuse année 2020 , une très très bonne santé à toute ta petite famille. Je t’embrasse. jackie

Par : Melanie

Melanie — Thu, 09 Jan 2020 15:54:14 +0000

Bonjour Marie,
Meilleurs voeux pour 2020 à toute la maisonnée Chioca !
Noël a été l’occasion de compléter ma collection et cette année, c’est « les secrets de la boulange bio » qui a rejoint ma bibliothèque.
Et à ce sujet, j’ai quelques petites questions svp (sûrement bêtes les questions mais bon).
– à propos de faire son levain soi-même : il faut toujours que le levain soit couvert d’une petite assiette ? ou soit dans un bocal hermétique ? ou alors recouvert d’un tissu léger pour laisser passer l’air ?
Et quand il faut jeter du levain pour n’en conserver qu’une tasse (au jour 2 par exemple), c’est à dire qu’on prend un nouveau récipient, puis on y transvase une tasse de levain, c’est bien ça ? Ca ne risque pas de le faire « retomber ou autre » de le changer de contenant ?
Oui je débute en levain. 😉

– dernière question : quand on parle d’un cube de levure fraîche de boulanger, ça représente combien de grammes ? Car je ne trouve pas de levure fraîche, du coup, je suis obligée de mettre de la déshydratée. :/

Merci d’avance Marie 🙂

Par : Marie Chioca

Marie Chioca — Thu, 09 Jan 2020 13:04:36 +0000

En réponse à Clémentine A.

Par : Clémentine A

Clémentine A — Wed, 08 Jan 2020 15:57:17 +0000

Un petit message pour te souhaiter une belle année 2020, Marie, et sur tes 2 pattes si possible 😉 !
Je ne te laisse que rarement un commentaire, mais sache que tes articles sont un réel délice à lire. Tes livres aussi et j’ai eu la chance que mon père noël dépose 2 de tes ouvrages au pied du sapin. J’ai d’ailleurs une pâte à pizza au grand épeautre qui est en train de gonfler en ce moment même dans ma cuisine, mmmh !
Alors merci pour tout ce que tu nous fais partager : ta bonne cuisine saine, tes astuces, les beaux paysages de chez toi, les aventures des chèvres.. et ton irremplaçable humour. Que cette nouvelle année soit riche en joies, en santé, en bonnes odeurs qui se dégagent du four et en belles fleurs dans le jardin <3
A bientôt.
Clémentine

Par : Marie C

Marie C — Thu, 02 Jan 2020 18:00:28 +0000

Bonsoir Marie,

Mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année !! Qu’elle soit riche en bonheur, en accomplissement, en amour, en amitié, en réussite et surtout, une année sans pépins de santé 😉

Grosses bises et profite bien de ces vacances plus que méritées avec tout ton joli monde autour de toi !
Marie

Par : Geneviève

Geneviève — Thu, 02 Jan 2020 16:58:54 +0000

Oh la la… Je suis fan de maisons de pain d’épices et je vais noter ta recette (tes photos sont magnifiques comme d’habitude).
Moi c’est l’ain dernier que je me suis bien amusée à faire des petits paysages de paind’épices (personnalisés s’il vous plaît 😉 )
Ma « bible » en la matière c’est le livre « Merveilleux pains d’épices » de Mima Sinclair aux éditions Albin Michel… Je recommande
Belle, très belle année à toi et ta famille et à tes nombreuses lectrices !

Par : Michelle

Michelle — Wed, 01 Jan 2020 20:40:38 +0000

Bonne année, pleine de santé et bonheur, Marie. Recette et montage de cette magnifique maison testées et réussies pour Noël. Mon mari , ingénieur m’ a aidé beaucoup surtout pour le montage et découpage. On a fait de belles photos. Et on n’ a pas encore fini de croquer la maison. Bonnes vacances, Marie!

Par : maryvonne

maryvonne — Sat, 28 Dec 2019 07:36:05 +0000

bonjour , je viens vous remercier en ce petit matin, de votre si beau site,,,,je suis a moitié en larmes devant mon écran,,,, aussi j’ai regardé les belles photos de paysages, qui m,’ont apporté de la douceur,,,
mon problème ? mon fils m’a acheté un lecteur de dvd pour noel,,,je ne sais pas le mettre en marche, ,, je suis retournée chez darty, qui m’a dit d’appuyer sur la touche (source),,,,,de la télécommande télé,,, elle est ou ???
y a pas écrit source ,,,,
je ne vais pas vous ennuyer plus longtemps,,,,merci encore,
et belles fêtes a vous tous et toutes
maryvonne