Merci pour l’info Maite, et bonne journée à toi 🙂
Marie

Je pense qu’avec du potiron, ça doit être pas trop mal dans le genre 🙂
(Mais je n’ai pas essayé).
J’essaierai de donner une bonne recette de gaufres toutes simples un de ces jours sur le blog car on m’en demande souvent…
Des bises aussi Marion 🙂
Marie

C’est moi qui vous remercie pour votre gentil retour 🙂
Belle semaine à vous,
Marie

Mais de rien Cécile, c’est moi qui vous remercie pour ce si gentil retour 🙂
Belle journée à vous,
Marie

Bonjour Betty,
Sincèrement non, je ne connais pas de livre vraiment sensationnel à vous recommander, car j’en ai bien acheté quelques uns à l’époque, mais les recettes ne sont pas géniales. Heu, comment dire. C’est pour ça que du coup je me suis mise à écrire moi-même des livres de cuisine à IG bas, avec des recettes qui me semblaient plus alléchantes…
Toutes les recettes de ce blog (ou presque) le sont (je veux dire, à IG bas… mais alléchantes aussi, du moins j’essaye ;)). Et dans mes livres, les plus importants à ce sujet sont « Les secrets de la cuisine à IG bas », « La cuisine de la minceur durable » et « Gâteaux et douceurs à IG bas ». Il y a aussi une autre blogueuse (Mégalow Food) qui semble faire des plats super appétissants. Je ne connais pas ses livres, mais ce qu’elle poste sur Instagram ou sur son blog semble délicieux !
Il y a beaucoup d’autres blogs à IG bas. A visiter… Certains ont l’air très chouettes. Moi je manque de temps pour les suivre hélas.
Bon week-end Betty 🙂
Marie

Dans notre famille on aime manger! Depuis la grossesse, il m’a été plus difficile de prendre ces petits machins qui s’accrochent aux hanches, au ventre, vous voyez, cette bouée naturelle que je n’ai pas commandée… 😅

Alors j’ai découvert l’IG bas. Je m’y intéresse depuis quelques mois maintenant…

Du coup, j’ai découvert votre ´production’ en ligne, en papier, sur les réseaux… j’ai acheté 3 de vos livres. Ce qui me motive le + dans vos recettes c’est qu’elles sont savoureuses! Sans parler du côté « sain pour toute la famille », évidemment.
Vos photos sont chouettes, on a l’impression d’enfiler un plaid et d’attraper une bonne tasse de chocolat chaud!

Je vous écris car j’aimerai, pas voler de mes propres ailes, non, mais mieux comprendre le fonctionnement de cette alimentation. Ce que j’aimerai vraiment c’est pouvoir avoir assez de connaissance pour adapter les recettes « classiques » que j’aime, ou qui me font de l’œil en IG bas.
J’ai acheté le livre de Montignac pour les nuls pour débuter.

Pourriez-vous me transmettre quelques conseils de lecture ou autre afin d’en savoir plus s’il vous plaît?

Question bonus : est-ce que vous savez s’il existe des ateliers de cuisine IG bas? Nous sommes à Nancy, dans le nord est.

Je vous remercie d’avance de m’avoir lue 😊

Betty

Merci Marie ! Je vais tenter avec de la courge 🙂
Bonne soirée
Carol

Bonjour Carole,
Peut-être pourriez-vous tout simplement essayer avec de la courge? Il me semble que ça peut fonctionner.
Belle après-midi à vous, et un grand merci pour ce gentil petit mot 🙂
Marie

Aïe, ça doit dépendre du gaufrier, chez moi elles se détachent vraiment toutes seules… Vraiment désolée pour toi Totoche !
Je t’embrasse aussi,
Marie

C’est moi qui vous remercie Joelle pour ce gentil message qui me touche beaucoup 🙂
Très belle soirée à vous !
Marie

Merci beaucoup pour ce gentil retour Isaline, c’est très gentil à toi 🙂
Je te souhaite une belle soirée,
Marie