Commentaires sur : Je cuisine bio avec les enfants ! (55 recettes pour apprendre) https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/ Thu, 29 Apr 2021 12:10:43 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.9 Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-297432 Wed, 17 Jun 2020 09:21:27 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-297432 En réponse à Maïgwen VALLAEYS.

Je suis vraiment navrée de répondre si tard, mais j’étais complètement dépassée (plus de 130 mails de retard sur la boîte et même pas une heure de libre en 10 jours pour commencer à y répondre)… Du coup, j’espère que vous avez utilisé ma recette car la réponse était évidement oui ! C’est même très délicat de votre part d’avoir pensé à me demander.
Bien à vous,
Marie

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Par : Maïgwen VALLAEYS https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-297263 Thu, 04 Jun 2020 10:41:12 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-297263 Chère Marie,
j’ai acheté ce livre (en plus de presque tous les autres …) et je l’aime vraiment particulièrement car elles sont ultra simples et familiales, et quelques uns des enfants y piochent aussi des recettes qu’ils aiment. J’ai fait de nombreuses fois le pain gourmand à la cuillère de bois qui est vraiment délicieux !
J’avais une petite demande à propos de cette recette : je travaille pour le service diocésain de la catéchèse et avec une petite équipe, nous élaborons depuis le début du confinement des propositions de caté à faire à la maison. Dans celles-ci nous mettons, entre autres, des activités et parfois des recettes. Pour le prochain à sortir en milieu de semaine prochaine (10-11 juin), j’aimerais mettre une recette de pain et donc celle-ci, en mentionnant bien sûr les références du livre dans lequel elle est tirée. Est-ce que vous m’autorisez à mettre cette recette qui sera vue par les enfants de 8 à 11 ans de notre diocèse (pas tous mais je pense au moins une bonne centaine regarderons et ferons la recette) ?
D’avance, merci de votre retour … avant le début de la semaine prochaine (pour j’ai le temps d’en faire un et de faire une photo !)
Maïgwen

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Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-295084 Fri, 13 Mar 2020 12:03:44 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-295084 En réponse à Elodie.

Désolée ma pauvre Elodie, ton message est arrivé pendant que je faisais des travaux et je n’ai pas ouvert ma boîte mail… J’espère que tu as trouvé entre temps une bonne idée pour « recycler » la crème de petits pois?
Merci beaucoup en tout cas pour ton gentil retour, et bon week-end à toi 🙂
Marie

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Par : Elodie https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-295007 Mon, 09 Mar 2020 07:04:24 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-295007 Bonjour Marie,
J’ai réalisé cette recette hier soir avec mes deux enfants ( 4 et 9 ans) et j’étais folle de joie de voir mon plus petit dévorer sa grenouille aux petits pois, lui qui boude généralement la plupart des légumes!
Il a trouvé un peu difficile d’étaler la crème mais a adoré faire le montage du croque et surtout placer les yeux!
En tout cas, je renouvèlerai plus souvent ses moments de cuisine avec eux surtout quand il y aura des légumes au menu.

Comme nous sommes 11 à table ( boulot oblige) , j’ai multiplié par 3 la recette mais je me retrouve avec beaucoup de crème aux petits pois. Pour les chutes de pain de mie, je vais faire la recette que tu suggères dans l’encadré «  pour aller plus loin » mais aurais tu une petite suggestion pour la crème? Des verrines peut être?
Je te remercie par avance !
Belle journée.
Élodie

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Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-291880 Tue, 17 Sep 2019 13:57:09 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-291880 En réponse à Nath la Fée.

Hélas oui, je suis désolée pour toi, c’est un bug auquel nous ne trouvons aucune solution, et c’est pas faute d’avoir cherché.
Vraiment navrée du dérangement ma pauvre Nath…
Des bises à toi aussi !
Marie

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Par : Nath la Fée https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-291745 Wed, 11 Sep 2019 20:35:06 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-291745 Coucou Marie, juste un petit mot pour te signaler un éventuel petit problème sur ton blog…je reçois tous les commentaires de cette page sur ma boite mail.!..ce n’est pas très gênant pour moi, cela m’amuse plutôt …comme il s’agit d’un post ancien il n’y en a pas beaucoup…..mais cela ne doit pas être tout à fait normal…
Bises et meilleure santé à toi, à Hugues…et à Bichette!
Nath

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Par : Anne-Laure https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-291730 Wed, 11 Sep 2019 10:38:39 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-291730 Bonne journée. Bises.]]> En réponse à cricri50.

Bonjour Cricri50,
Merci beaucoup pour le renseignement. Je vais pouvoir me régaler et régaler mes enfants grâce à toi. Et merci encore Marie pour tes recettes. Je viens de faire les cookies coco choco. Miam 😋
Bonne journée. Bises.

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Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-291557 Wed, 04 Sep 2019 15:52:39 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-291557 En réponse à Anne-Laure.

Chère Anne-Laure, il est possible que la recette n’ait pas été bien reproduite (à moins que ce ne soit moi qui ait fait un oubli?). Je vais vérifier, mais pouvez-vous m’aider en me disant de quel gâteau il s’agit, c’est à dire, si possible, de quel livre il est tiré? Car j’en ai fait beaucoup des gâteaux au chocolat, et je ne voudrais pas confondre (et je n’ai pas de magasin Vie Claire près de chez moi).
Merci, et belle soirée à vous 🙂
Marie

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Par : cricri50 https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-291533 Sun, 01 Sep 2019 20:52:32 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-291533 Bonsoir Anne Laure. Comme le blog a un petit bug et que je reçois certains commentaires,je me permet de te répondre.Même s’il est sûrement un peu tard pour se mettre en cuisine.Dans la recette,c’est 4 c. à soupe de lait soja-vanille,le faire chauffer à ébullition et y jeter le chocolat coupé en morceaux,couvrir et laisser fondre hors du feu.Voilà,bonne pâtisserie!! Bises.

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Par : Anne-Laure https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-291524 Sun, 01 Sep 2019 09:35:49 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-291524 Quelle ne fut pas ma surprise 😁 quand j'ai vu dans un prospectus "La vie claire" une recette de moelleux au chocolat et sirop d'érable, tirée d'un de vos livres. Toute contente, je sors alors tous les ingrédients, puis je m'attaque à la recette. Et là, il est écrit "verser le lait"...😱 quel lait? Combien? Rien d'écrit!! Alors je demande votre aide 😊: pouvez vous m'indiquer la quantité de lait et lequel (soja, amande...?). Merci merci merci 😁 bonne journée à vous et continuez à nous régaler.]]> Bonjour Marie, je lis votre blog depuis un petit moment et j’ai déjà commencé une petite collection de vos livres.😉
Quelle ne fut pas ma surprise 😁 quand j’ai vu dans un prospectus « La vie claire » une recette de moelleux au chocolat et sirop d’érable, tirée d’un de vos livres. Toute contente, je sors alors tous les ingrédients, puis je m’attaque à la recette. Et là, il est écrit « verser le lait »…😱 quel lait? Combien? Rien d’écrit!! Alors je demande votre aide 😊: pouvez vous m’indiquer la quantité de lait et lequel (soja, amande…?). Merci merci merci 😁 bonne journée à vous et continuez à nous régaler.

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Par : Laurence HEINLÉ https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-290434 Mon, 17 Jun 2019 21:22:35 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-290434 En réponse à Marie Chioca.

Bon, si ton moral tiens bon, c’est le principal. Par contre, pour aller gambader dans la campagne c’est « fichu » !
Mais bon, tu est une battante, Marie Heureusement et malheureusement, tu vas pouvoir nous concocter encore plus de bons petits plats ! Végétariens et sans gluten ni aliments qui fermentent au niveau intestinal seraient les bienvenues (je fais beaucoup de plats sans) mais de nouvelles recettes me plairaient. Tu vas dire : « tu es bien exigeante  »

Merci beaucoup encore Marie pour les bons moments que tu nous fais passer en regardant ton blog
Laurence et bonne fin de soirée (youpi, la France a marqué un but sur pénalty)

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Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-290428 Mon, 17 Jun 2019 19:22:22 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-290428 En réponse à HEINLÉ Laurence.

J’ai une complication à la noix qui s’appelle de l’algodystrophie, c’est ça le souci. Le spécialiste a dit « 18 mois avant de remarcher comme avant ». Argh.
Mais ça va, mon moral tient étonnement bien le coup, j’aurais jamais cru…
Bonne soirée à toi aussi Laurence,
Marie

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Par : HEINLÉ Laurence https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-290376 Thu, 13 Jun 2019 20:18:51 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-290376 Zut, zut, toujours le pied en l’air. Oh que oui, c’est très long le pied dans le plâtre. Il y a bien longtemps, mon, frère, Christophe, qui devait avoir, quoi, 10 ans, a cassé son bras droit . Comme toi, il est resté assez longtemps le bras dans le plâtre.
Mais bon, avec de la patience, beaucoup de patience, ton pied sera à l’air libre, bien « réparé » pour pouvoir aller courir dans les champs et profiter de la nature, des arbres, des oiseaux Oh , j’oubliais, des biquettes aussi, qui doivent gambader au grand air…/…
Tout plein de bises
Bonne soirée à toi Marie , la patience et tout un art d’attendre partiemment

Laurence

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Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-290212 Sat, 08 Jun 2019 16:00:12 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-290212 En réponse à Ginny.

Hélas oui Geneviève, j’ai toujours le pied en l’air car apparement, rien ne s’est ressoudé malgré les quatre premières semaines d’immobilisation… ça va être long, très long, très trèèèèèèès long 🙁
Je suis heureuse en tout cas que mon livre te soit utile 🙂
Un gros bisou aussi !
Marie

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Par : Ginny https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-290117 Tue, 04 Jun 2019 18:49:44 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-290117 Coucou Marie ! Vas tu mieux ?. Je l aime toujours autant ce petit trentième. Pour se sentir bien, rien de mieux qu un régime ig . Bien équilibré.
Et tous les conseils reçus dans ton livre sur la minceur durable.
Toujours sur ton sofa , pied en l air ?
Prends soin de toi.
Un gros bisous

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Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-290106 Tue, 04 Jun 2019 18:08:01 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-290106 En réponse à Laura.

Comme je te comprends Laura !
Moi c’est exactement comme toi, je sens un lien direct entre ce que je mange et ma « pêche » (ou non ;))
Et comme toi, je ne PEUX PAS me passer totalement de féculents. Il faut juste les limiter un peu et les choisir à IG bas, ça suffit pour retrouver une jolie silhouette.
Bon courage en tout cas !
Marie

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Par : Laura https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-290075 Tue, 04 Jun 2019 11:23:00 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-290075 Une bien belle famille. Je découvre votre blog et vos livres se matin. En effet il y a quelques mois j’ai découvert que ma glycémie a jeun n’était pas très bonne, j’ai laissé courir, puis j’ai décidé il ya quelques semaines d’arrêter les fast food et de manger mieux, étrangement j’ai eu un gain d’énergie (debout a 6h avec les enfants, et je travail le soir jusque 1h du matin sans soucis depuis que je fais attention a ce que je mange). Hier j’ai craqué sur une pâtisserie au goûter, 2h plus tard je me suis sentie mal, fatiguée, épuisée sans énergie. Du coup je suis a la recherche de plat sain, le low carb n’est pas fait pour moi, j’ai besoin d’un peu de feculents. Ne plus toucher au sucre ca me va mais on ne touche pas au féculents. Moi qui pensais que la ratatouille avec de la semoule ou un hachi parmentier (pomme de terre, steak 5%, oignons, emmental) était sain et plutot IG bas, maintenant j’ai un doute. Je vais commander vos livres sur amazon et suivre vos recettes pour m’aider car elles ont l’air saine tout en gardant quand meme un peu de feculents.

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Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-244284 Wed, 27 Sep 2017 06:19:44 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-244284 En réponse à By acb 4 you.

Merci beaucoup Annie, bien sûr que je vais aller voir ça, avec plaisir !
Plein de bises 🙂
Marie

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Par : By acb 4 you https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-242250 Fri, 22 Sep 2017 20:54:25 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-242250 Bonsoir Marie,
Je rajoute un petit mot ici pour te raconter que j’ai « chipé » le livre de ma miss M pour refaire ta succulente et si belle tourte de la forêt. J’ai modifié quelques petits trucs dans la garniture ce que ne fait pas la demoiselle qui suit consciencieusement tes indications ;-). Je te mets le lien là si tu as le temps et l’envie d’y jeter un coup d’œil.
http://www.byacb4you.com/2017/09/tourte-champignons-comte-moutarde-estragon.html

Je t’embrasse.
Annie

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Par : Marie Chioca https://saines-gourmandises.fr/mon-petit-trentieme/#comment-184794 Tue, 22 Nov 2016 08:43:26 +0000 http://www.saines-gourmandises.fr/?p=8050#comment-184794 En réponse à Nina Coutant.

Merci beaucoup NIna, vous n’êtes pas la première à me vanter le coup du chocolat dans la sauce, et vous avez réussi à me donner envie de tenter le coup 😉
Très bonne journée à vous !
Marie

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